SAYI ODAK YEM & KATKI DERGİSİ Ocak-Şubat 2023 29 uzatma ihtiyacından değil, aynı zamanda bu bileşenlerin evcil hayvanlar için sağlığı teşvik eden ek faydalarının daha fazla ortaya çıkmasından dolayı sürekli olarak artıyor. Bugün, bilinçli ve iyi eğitimli evcil hayvan sahipleri, hayvan dostları için sürdürülebilir kökenlere sahip bol ve besleyici gıdalar temin etmeyi her zamankinden daha çok istiyor. Giderek daha faza sayıda evcil hayvan sahibi; yeşil, sürdürülebilir ve temiz etiketli olmakla birlikte iltihaplanma ve bağışıklık fonksiyonu, diş bakımı, göz ve görme keskinliği, zihinsel ve bilişsel fonksiyon, kas-iskelet sağlığı gibi belirli sağlık sorunlarını ele alan ve genel olarak daha sağlıklı bir evcil hayvan yaşlanmasını destekleyen yeni ürünler ve bilimsel olarak desteklenen birinci sınıf formüller peşinde. Pazarın gelişimi göz önüne alındığında, mevcut insana özgü beslenme trendlerinin (örneğin kişiselleştirilmiş diyetler ve özel mama formülleri) evcil hayvan maması pazarına hakim olacağı zamanın çok uzak olmadığı varsayılabilir. SÜRDÜRÜLEBİLİR KAYNAKLARDAN ELDE EDİLEN YENİ İNSAN SINIFI BİLEŞENLER Tüm bitki bazlı ürünlerin sürdürülebilir olmadığını ve sürdürülebilirliğin sadece düşük iklim etkisiyle ilgili olmadığını hatırlatmakta fayda var. Küresel Hayvan Sağlığı Derneği'nin (Health for Animals) belirttiği gibi, insanların geleceği açıkça hayvanlar ve çevre ile iç içe geçmiştir. Üçü de "Tek Sağlık" paylaşmaktadır. Birini etkileyen, diğerlerini de etkileyecektir. Bu nedenle hayvan sağlığının iyileştirilmesi, 2030 yılına kadar küresel Sürdürülebilir Kalkınma Hedeflerine (SKH'ler) ulaşma çabalarını güçlendirebilir (3). Bu taahhüdü göz önünde bulundurarak, daha fazla evcil hayvan sahibi, normal diyetlerle kolayca elde edilemeyen yeterli besin alımını sağlamak için evcil hayvanlarına günlük dozda diyet takviyesi sağlıyor. Karotenoidler, evcil hayvan maması segmentinde daha fazla ilgi çeken doğal bileşenler arasında. Bunlar, bitkiler ve alglerin yanı sıra çeşitli bakteri ve mantarlar tarafından üretilen antioksidan özelliklere sahip sarı, turuncu ve kırmızı organik pigmentlerdir. Bunlardan astaksantin, karides ve yengecin kabuklarında, somon ve alabalığın kaslarında parlak turuncu-kırmızı renge neden olan pigmenttir (4). Doğada, tek hücreli mikroalg Haematococcus pluvialis, en yüksek astaksantin konsantrasyonlarını üretir. H. pluvialis, arktik deniz ortamlarından dünyadaki yaygın tatlı su kaya havuzlarına kadar farklı deniz ekosistemlerinde bulunur.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUxNjkxNQ==