Yem & Katkı Dergisi - Sayı 7 - Mart/Nisan 2022

RÖPORTAJ 34 YEM & KATKI DERGİSİ Mart-Nisan 2022 Yem endüstrisinin 2022 gündemine ışık tutmaya, yarım asırdan daha uzun bir süredir başta Avrupa olmak üzere global yem endüstrisini temsil eden Avrupa Yem Üreticileri Federasyonu FEFAC’ın Başkanı Asbjørn Børsting’le devam ediyoruz. Sürdürülebilirlikten antibiyotiksiz üretime, sorumlu kaynak kullanımından çevresel ayak izi ve karbon emisyonlarına, alternatif yem bileşenlerinden yem güvenliğine, hayvan refahından yem fiyatlarına kadar birçok konuyu Sayın Børsting’le konuştuk. FEFAC’ın Eylül 2020’de Yem Sürdürülebilirlik Bildirgesi'ni yayınlayarak sürdürülebilir yem üretimi hakkında kapsamlı bir görüş geliştirdiğini hatırlatan Asbjørn Børsting, Haziran 2021’deki ilerleme raporunda da sürdürülebilirlikle ilgili 5 hedef belirlediklerinin altını çiziyor. Børsting, bu son ilerleme raporunda öne çıkan konuları ise şöyle sıralıyor; yem ve hayvancılık üretiminin çevresel etkisinin azaltılması, sorumlu ve dönüşümsüz soya tedariki, hayvan besleme yoluyla besin verimliliğinin artırılması… Peki 2022’nin gündemi sadece bunlardan mı oluşuyor? Elbette hayır. FEFAC Başkanı Børsting, yem ve premiks endüstrisinin gündem maddelerini tek tek okuyucularımız için değerlendirdi. Yeni bir yıla girmeye hazırlanırken endüstriyi nelerin beklendiğini görmek için röportajımızın detaylarına bakabilirsiniz. AVRUPA YEM ENDÜSTRİSİ VE 2022 PROJEKSİYONU Asbjørn Børsting, FEFAC (Avrupa Yem Üreticileri Federasyonu) Başkanı Hayvancılık ekonomisini etkileyen tüm "en üst düzey" AB Yeşil Mutabakat sorunları, 2022'de önemli olacak. Yeni genomik teknolojiler (NGT) tarafından üretilen tohumlar için gelecekteki yasal çerçeveyi, kritik bir yenilik konusu olarak vurgulayacağız; bu konu yasal bir perspektiften bakıldığında, diğer bazı önlemlere göre daha kalıcı ve uzun vadeli bir etkiye sahip olabilir. Bu tartışmanın sonucu, AB'nin çevreye ve hayvan refahına saygılı gıda zincirleri için toplumsal istekleri etkin bir şekilde ele alma ve aynı zamanda, özellikle bölgede üretilen bitkisel protein kaynakları konusunda yeterli arzı sağlama yeteneğini belirleyecektir.

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUxNjkxNQ==