Yem & Katkı Dergisi - Sayı 7 - Mart/Nisan 2022

ÖZEL DOSYA 46 YEM & KATKI DERGİSİ Mart-Nisan 2022 Sabria Regragui Mazili Hakkında Sosyal bilimler alanında eğitim alan Sabria Regragui Mazili, 2019 yılında EW Nutrition'a katılmadan önce Berlin, Brüksel ve Londra'da iletişim danışmanı olarak çalıştı. Bir bilim editörü olarak, hayvan sağlığından sürdürülebilirliğe kadar çeşitli konuları takip etti. Sabria, teknik uzmanlarla işbirliği yapma ve karmaşık sorunları herkes için anlaşılır hale getirme konusunda tutkulu bir isim. Peletlerin, örneğin torbalama ve nakliye sırasında ve besleme hatlarında önemli ölçüde pnömatik işleme dayanması gerekir. Holmen pelet test cihazı (pelet dayanıklılığını değerlendirmek için endüstri standardı), bu işlemeyi simüle eder ve pelet dayanıklılık indeksi (PDI) olarak ifade edilen “ince madde üretim” yüzdesini hesaplar. SURF•ACE, altı farklı kanatlı karma yem türünde pelet kalitesini ve dolayısıyla PDI'yi iyileştirir. Daha az ince tane, yem üreticileri için daha az yeniden işleme ve hayvanlar için daha yüksek lezzet anlamına gelir. KARMA YEM ÜRETİMİNDE BİR SONRAKİ SEVİYE Karma yemde optimum nem seviyelerine ulaşmak, teknik kısıtlamaları, ham madde değişkenliğini, mikrobiyal zorlukları ve rekabetçi yem pazarlarının fiyat baskılarını içeren karmaşık bir dengeleme eylemidir. Yem fabrikaları genellikle belirli bir konfor bölgesi, üretim sorunlarını en aza indirdikleri bir verim ve kalite seviyesi içinde çalışır. Çift yüzey aktif madde ve koruyucu etkileri sayesinde SURF•ACE yem fabrikası proses yardımcısı, konfor alanını iki boyutta genişletir: Ekonomik açıdan bakıldığında, geliştirilmiş yağlama, fabrikalara performans seviyelerini, ekipmanlarının potansiyel kapasitesine daha yakın hale getirme veya daha düşük elektrik kullanımında aynı sonuçları elde etme seçeneği sunar. Yem kalitesi açısından ise etkili küf önleme ve iyileştirilmiş pelet kalitesi, daha güvenli, daha lezzetli yem sağlar - ve buradan, hepimiz için güvenli, besleyici bir gıda için tam döngüye ulaşırız. Referanslar • Magan, Naresh, David Aldred, and Vicente Sanchis. “The Role of Spoilage Fungi in Seed Deterioration.” Essay. In Fungal Biotechnology in Agricultural, Food, and Environmental Applications, edited by Dilip K. Arora, 311–23. New York: Marcel Dekker, 2004. • Mannaa, Mohamed, and Ki Deok Kim. “Influence of Temperature and Water Activity on Deleterious Fungi and Mycotoxin Production during Grain Storage.” Mycobiology 45, no. 4 (2017): 240–54. https://doi. org/10.5941/myco.2017.45.4.240. • Moritz, J. S., K. J. Wilson, K. R. Cramer, R. S. Beyer, L. J. McKinney, W. B. Cavalcanti, and X. Mo. “Effect of Formulation Density, Moisture, and Surfactant on Feed Manufacturing, Pellet Quality, and Broiler Performance.” Journal of Applied Poultry Research 11, no. 2 (2002): 155–63. https://doi.org/10.1093/ japr/11.2.155. • Moritz, J. S., K. R. Cramer, K. J. Wilson, and R. S. Beyer. “Feed Manufacture and Feeding of Rations with Graded Levels of Added Moisture Formulated to Different Energy Densities.” Journal of Applied Poultry Research 12, no. 3 (October 1, 2003): 371–81. https:// doi.org/10.1093/japr/12.3.371. • Pope, J. T., J. Brake, and A. C. Fahrenholz. “Post-Pellet Liquid Application Fat Disproportionately Coats Fines and Affects Mixed-Sex Broiler Live Performance from 16 to 42 d of Age.” Journal of Applied Poultry Research 27, no. 1 (March 1, 2018): 124–31. https://doi.org/10.3382/japr/pfx054. • Roos, Y. H. “WATER ACTIVITY | Effect on Food Stability.” Essay. In Encyclopedia of Food Sciences and Nutrition Second Edition, edited by Luiz Trugo and Paul M. Finglas, 6094–6101. Cambridge, MA: Academic Press, 2003. • Smith, Philip A., Talmadge S. Nelson, Linda K. Kirby, Zelpha B. Johnson, and Joseph N. Beasley. “Influence of Temperature, Moisture, and Propionic Acid on Mold Growth and Toxin Production on Corn.” Poultry Science 62, no. 3 (1983): 419–23. https://doi. org/10.3382/ps.0620419.

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUxNjkxNQ==