Yem & Katkı Dergisi - Sayı 7 - Mart/Nisan 2022

MAKALE 50 YEM & KATKI DERGİSİ Mart-Nisan 2022 Probiyotik ürünleri etkili şekilde verebilmek için Biochem firması, yeni bir jel taşıyıcı olan HatchGel SP’yi geliştirmiştir. HatchGel SP, Avrupa yem mevzuatına tam olarak uyan ilk jel üründür. Ayrıca bu jel, probiyotikler ve koksidia aşıları için taşıyıcı olmanın ötesinde işlev gören, türünün ilk örneğidir. Yenilikçi bileşenlerle üzerinde iyi düşünülmüş bir kompozisyon, bağırsak gelişimi için avantaj sağlayan mikro besinler ve belirli prebiyotik etkiler sağlar. Yakın tarihli bir denemede, erkek broylerler (Ross 308) ileumun bağırsak morfolojisi açısından incelendi. 2 deneme grubundaki hayvanlara ilk 3 gün içme suyu yoluyla Osmolact SL verildi. İkinci deneme grubuna ek olarak 1. gün jel (HatchGel SP) uygulaması yoluyla Osmolact SL verildi. 23 günlük tavuklardan alınan ileum örneklerinde ileumdaki villus uzunluğunun histolojik incelemesi hematoksileneozin (HE) renklendirmesi ile yapıldı (Şekil 4). Sonuçlara göre, Hatchgel SP ve Osmolact SL alan hayvanların, kontrol grubundaki hayvanlara kıyasla villus uzunluğu daha yüksek çıktı; bu sonuç, laktik asit bakterilerinin erken tedarikinin, yaşamın sonraki evrelerinde bağırsak gelişimi üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu gösterdi. KALICI BİR ETKİ İÇİN ERKEN PROBİYOTİK TAKVİYESİ Özetle söylemek gerekir ki, yaşamın ilk günlerinde laktik asit bakterisi içeren konseptlerin uygulanması, arzu edilen bağırsak mikrobiyotasının erkenden oluşturulması ve bağırsak gelişiminin uyarılması için faydalı bir araçtır. İçme suyu ile uygulamaya ek olarak, jel kullanımı; kuluçkahanede, nakil sırasında ve kümesteki ilk saatlerde olumlu bir etki yaratır. Yaşamın ilk haftasında ölüm oranlarının azaltılması ve genel yaşam performansının iyileştirilmesi, broylerlerin bağırsak sağlığının erkenden desteklenmesinin muhtemel olumlu sonuçlarıdır. Şekil 4: 1-3. günlerde farklı uygulamadan sonra 23. günde broylerlerin ileumundaki villus uzunluğu (Means, SD, n=8) (Frisch et al., 2020) Şekil 3: Hematoksilen-eozin (HE) ile villus uzunluğunun histolojik incelenmesi

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUxNjkxNQ==