HABER 16 YEM & KATKI DERGİSİ Temmuz-Ağustos 2022 BalanGut AQ Sağlıklı beslenmenin önemli bir parçası olan balık eti, zengin besin madde içeriğine sahip olmakla birlikte pek çok hastalığın önlenmesine yardımcı olan önemli bir protein kaynağıdır. Dolayısıyla, su ürünleri yetiştiriciliği her zaman geliştirilmesi ve iyileştirilmesi gereken bir koldur. Özellikle ham madde fiyatlarının artması, bitkisel ve hayvansal kökenli yemlerin rasyonda kullanım düzeyleri, kötü kaliteli ham madde tercih edilmesine bağlı riskler ile hastalık durumlarında kullanılan ilaçlar, yetiştiricilik maliyetlerini olumsuz etkilemektedir. Ayrıca, kullanılan antimikrobiyal ilaçlar, son üründe kalıntı riski oluşturmakta, güvenli gıdaya erişimi engellemekte ve direnç gelişimini hızlandırmaktadır. Beslemede, doğru yem katkı maddelerinin tercih edilmesi bu noktada oldukça önem taşımaktadır. BalanGut AQ, kısa ve orta zincirli yağ asitleri (bütirik, kaprilik ve kaprik asit) monogliseritleri içeren yeni nesil büyütme faktörüdür. Tüm sindirim sistemi boyunca yüksek aktivite gösteren bu bileşenler, bağırsak mikroflorasının dengesini, yapısını ve bütünlüğünü koruyarak hayvan sağlığını ve refahını destekler. Sindirim sistemi pHsını düzenleyerek, patojen bakteri sayısının azalması ile ortamdaki yararlı bakterilerin çoğalmasına yardımcı olur. Sindirim sistemi morfolojisini (villus uzunluklarının artması, kript derinliklerinin azalması gibi) destekler ve tripsin, lipaz, amilaz gibi sindirim enzimlerinin aktivitesini arttırır. Böylece besin maddelerinden yararlanımı arttırır, daha az yem ile daha yüksek performans değerlerine ulaşılmasını mümkün kılar. Monogliseridler, bakteri hücre zarı yapısının bozulması, bakteri gelişiminin engellenmesi ile gen diziliminin değiştirilmesi gibi farklı etki mekanizmaları göstererek hem Gram pozitif hem de Gram negatif bakteriler üzerine direkt etkili olan özel komponentleridir. Pek çok bilimsel ve saha çalışmaları ile etkinliği kanıtlanmış olan BalanGut AQ, kokusuz ve non-korozif özelliği sayesinde kolaylıkla uygulanabilirdir ve hayvanların yem tüketimini olumsuz etkilemez. Yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır, 230 °C’ye kadar stabilitesi test edilmiştir. Sonuç olarak BalanGut AQ, verim kayıplarının azaltılarak daha iyi üretim ve daha yüksek karlılığı hedefleyen, yetiştiricilerin ihtiyaçlarına yönelik geliştirilmiş ve antibiyotik kullanımının azaltılmasında etkili olacak yeni nesil yem katkı maddesidir. BASF’nin bağırsak sağlığı konusuna giriş ürünü olan BalanGut®, bir organik asit değil, kısa ve orta zincirli yağ asitlerinin mono-, di- ve tri-gliseridlerinin karışımı niteliğinde. Organik asitlerin aksine pH’ya bağımlı olmayan BalanGut®, kolay kullanımı, aşındırıcı ve uçucu olmayan özellikleri ve aynı zamanda ısıya dayanıklılığıyla dikkat çekiyor. Sindirim sistemini dengeleyerek kanatlı, balık ve karides üretiminde bağırsak sağlığını destekleyen ürün, hayvanlarda sağlığı ve refahı koruyarak optimum gelişimi hedef alıyor. Etkinliğin ikinci gününde Tüyekad Başkan Yardımcısı ve Probio Sağlık Ürünleri Pazar Geliştirme Direktörü Dr. M. Emre Yardibi ile Probio Sağlık Ürünleri Balık Yemi & Kedi Köpek Mamaları Formülasyon ve Yem Teknolojileri Uzmanı Müge Önder Apaydın, “Bitkisel Ağırlıklı Beslenen Etçil Avrupa Levreğinde (Dicentrarchus labrax) Mikrobiyota Dinamikleri ve Formülasyon Stratejileri” başlıklı bir sunum gerçekleştirdi. Tanıtım toplantısı, Bühler Group’un Türkiye Yem Birimi Satış Müdürleri Mithat Can Defektaş’ın ,‘Su Ürünleri Pazarı ve Trendler’ konulu sunumu ile devam etti. Defektaş, Bühler’in kullanmış olduğu teknolojiler ve buna yönelik hedefleri konusunda önemli noktalar değindi. Gelişime açık olduklarını ve çalışmaları ile sektörde dikkat çektiklerini vurguladı. Lansman Kartal & BASF ortaklığının teşekkür konuşmasıyla sona erdi.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUxNjkxNQ==