SAYI ODAK 30 YEM & KATKI DERGİSİ Temmuz-Ağustos 2022 Örneğin, Texas A & M AgriLife Research'te GrowSafe Yem Alım yalaklarının uygulanması, ısı stresi koşulları altında bireysel yem alımının çok dengesiz hale geldiğini göstermeyi mümkün kılmıştır. Yem alımındaki bu düşüşün sürü düzeyinde değerlendirilmesi bazen daha zordur, çünkü zaman içinde bir hayvandan diğerine çok düzensizdir. Bu, büyümede azalmaya, hatta negatif büyümeye (düşük alım nedeniyle kas kaybı) yol açabilir. Besi sığırlarındaki kilo kaybı, 10 kg karkas ağırlığına ulaşabilir. Aşırı durumlarda, etin kalitesi de bozulabilir (mezbahada daha yüksek pH, etin olgunlaşmasını bozabilir). Sonuçta, hayvan soğumazsa, bu ani ölüme neden olabilir (örneğin, enterotoksemi ve kalp yetmezliği). Dolaylı olarak görülebilen bir başka ısı stresi belirtisi asidozdur. Lallemand Animal Nutrition tarafından sığır veya süt ineklerinde pH bolusları kullanılarak gerçekleştirilen birkaç deneme, ısı stresi seviyeleri ile rumen pH'ı arasında bir bağlantı olduğunu göstermiştir. Performans ve sağlığa ek olarak doğurganlık da etkilenir. Boğalar, spermlerinin hareketliliği ve miktarındaki azalmaya bağlı olarak doğurganlıklarında belirgin bir düşüş gösterir. AZALMIŞ RUMEN FONKSİYONUNUN BELİRTİLERİNE DİKKAT EDİN Şu belirtiler zayıf rumen fonksiyonuna işaret edebilir: yatma ve geviş getirme süresinin azalması, nefes nefese kalma nedeniyle tükürük kaybı, yem yeme sıklığında azalma ve daha büyük yem boyutu. Lallemand'daki uzmanlar ayrıca gübre rengi ve kıvamı gibi işaretleri değerlendirerek üreticilerin operasyonlarında rumen fonksiyonlarını ölçmelerine de yardımcı olabilir. Örneğin, sindirilmemiş tahıl veya pamuk tohumlarının varlığı, değerli (ve pahalı) besinlerin hayvan tarafından tam olarak sindirilmediği optimal olmayan rumen fonksiyonunun belirtileridir. RUMENİ CANLI MAYA İLE STABİLİZE EDİN 2015 yılında Texas A & M AgriLife Araştırma Merkezi'nde yürütülen bir deneme, ısı stresi durumunda, diyete, rumene özgü canlı maya Saccharomyces cerevisiae CNCM I-1077'nin (LEVUCELL SC) eklenmesinin rumen pH'ının stabilize olmasını sağladığını ve sığırların yem alımlarını iyileştirdiğini göstermiştir. Yem alımı da gün içinde daha düzenli olurken,
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUxNjkxNQ==