SAYI ODAK 32 YEM & KATKI DERGİSİ Temmuz-Ağustos 2022 Sonuç olarak, besi sığırlarında ısı stresi hafife alınabilir. Ancak sıcaklık, hayvanlar için yem alımını ve dolayısıyla rumen koşullarını ve verimliliğini etkileyen zorlu bir dönemi temsil etmektedir. Isı stresi, büyüme performansını ve sağlığı etkileyen kısa vadeli sonuçların yanı sıra et kalitesini veya doğurganlığı olumsuz yönde etkileyen daha uzun vadeli sonuçlara yol açacaktır. Üretimi optimize etmek ve sığır etindeki ısı stresi zorluklarının üstesinden gelmeye yardımcı olmak için risk izleme, önceden planlama (örn. uyarlanmış besleme stratejisinin kullanımı) ve uyarlanmış ahır ve sürü yönetimi uygulamaları çok önemlidir. Referanslar: 1. Bouraoui R., Lahmar M., Majdoub A., et al., 2002. The relationship of temperature-humidity index with milk production of dairy cows in a Mediterranean climate. Animal Research, EDP Sciences, 2002, 51 (6), pp.479-491. 10.1051/animres:2002036. hal- 00889824 2. Gatson, G. A., Gunn, P. J., Busby, W. D., Wiegand, B. R., Vander Ley, B. L., & Meyer, A. M. 2019. Effects of dry or wet conditions during the preweaning phase on subsequent feedlot performance and carcass composition of beef cattle. Translational Animal Science, 3(1), 168–171. https://doi.org/10.1093/tas/txy095 3. Perdomo, M.C. et al. 2020. Effects of feeding live yeast at 2 dosages on performance and feeding behavior of dairy cows under heat stress. J. Dairy Sci., Vol. 103 (1) 325 – 339 4. Fike J. and Saker K. Virginia Tech. 2005 Immune function, oxidative stress, and antioxidants in lactating dairy cows. Bruno Martin Hakkında Bruno Martin, ruminant hayvanların beslemesi konusunda uzmanlaşmış bir ziraat mühendisidir. Yem endüstrisi, çiftçi besleme danışmanlığı ve genel yönetim (konfor, ahır mühendisliği, sağlık yönetimi) konularında deneyim sahibidir. Ağırlıklı olarak önde gelen Fransız yem şirketlerinde çalışmıştır (premiks, peletlenmiş yem ...). Formülasyon, saha araştırması, ürün geliştirme (mineral, peletlenmiş yem ...) ve uluslararası düzeyde çiftçilik konularında birçok tecrübeye sahiptir. Güçlü bir besleme ve özellikle asidoz konusunda pratik bir bakış açısına sahip olan Martin, tüm Avrupa'da buzağılar, ısı stresi, sığır eti üretimi ve et koyunları üzerinde çeşitli saha denemelerinde yer almaktadır... Bruno Martin, altı yıldan fazla bir süredir Lallemand Animal Nutrition için teknik destek vermektedir. Önceki işlerinde yıllarca Lallemand müşterisi olmuştur. Şekil 3: Melofeed ve Alkosel'in Blonde d'Aquitaine günlük kilo alımı üzerindeki etkisi (Lallemand Animal Nutrition dahili verileri. 2014.commercial farm, Fransa)
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUxNjkxNQ==