SAYI ODAK 36 YEM & KATKI DERGİSİ Temmuz-Ağustos 2022 Isı stresi piliç üreticileri için önemli ekonomik kayıplara neden olur. ABD'de, ısı stresi ile ilişkili yıllık ortalama kayıplar 128 ile 165 milyon dolar arasında değişmektedir. Çin'de ısı stresi, kanatlılarda kaydedilen 2,7 milyar dolarlık kayıplara büyük ölçüde katkıda bulunmaktadır. Modern, hızlı büyüyen kanatlı genotipleri, ısı üretimini artıran ve piliçleri ısı stresine karşı oldukça duyarlı hale getiren daha yüksek metabolik aktivite sergilerler. ISI STRESİ - SİNSİ BİR TEHDİT Isı stresi, yüksek sıcaklık ve bağıl nem seviyelerinin bir kombinasyonu ile tetiklenir, çünkü her ikisi de kuşların ısı kaybı yoluyla vücut ısısını düzenleme yeteneğini etkiler. Sıcaklık ve nem verileri genellikle kuşların ne zaman ısı stresi yaşadığını değerlendirmek için önemli bir ölçü olan sıcaklık nem indeksini (THI) hesaplamak için kullanılır. Isı stresinin, yem alımı azaldıkça toplam vücut ağırlığının azalmasından, yumurta üretim oranlarındaki düşüşlere ve azalan kalsiyum alımı nedeniyle daha ince yumurta kabuklarına ve yem dönüşüm oranındaki %25'e varan artışlara kadar sayısız zararlı etkisi vardır. ISI STRESİ HOMEOSTAZI BOZAR Kanatlıların kilo alımı ve yem dönüşümü üzerindeki bu olumsuz etkiler, artan sıcaklık stresi sırasında karmaşık bir fizyolojik değişiklikler zincirinden kaynaklanmaktadır. Nöroendokrin sistemin hipotalamik-hipofiz-adrenal (HPA) ekseni, vücut ısısını düşürme ve termonötralliği sürdürme çabasıyla, T3 ve T4 tiroid hormonlarının üretimi yoluyla vücut ısısını düzenlemeyi amaçlar. T3 ve T4 hormonlarının ilk işlevleri piliç büyümesi için protein sentezini modüle etmektir; ısı stresi altında bu hormonlar vücut ısısını düzenlemek ve dengelemek için "harekete geçirilir". Ayrıca, bir kuş vücut ısı dengesini artık koruyamaz hale geldiğinde, dinlenmeye daha fazla zaman ayırPİLİÇLERİN PERFORMANSINI VE REFAHINI ARTIRMAK İÇİN ISI STRESİ ETKİSİNİ AZALTMAK Çiftlikte etkili kanatlı ısı stresi yönetimi, hava akışını ve havalandırmayı, aralıkları, nem alma ve buharlaşmayı, besleme stratejilerini ve beslenme yönetimini iyileştirmek için çok faktörlü bir yaklaşıma dayanır. Bu yaklaşımların etkilerini artırmak için verimli ve sürdürülebilir bir araç, kuşları ısı stresine karşı korumak için yemlere kaliteli postbiyotik maya eklemektir. Lin Wang Global Kanatlı Program Yöneticisi Phileo by Lesaffre Dr. Ruth Raspoet Kanatlı Ar-Ge Müdürü Phileo by Lesaffre
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUxNjkxNQ==