ÖZEL DOSYA 48 YEM & KATKI DERGİSİ Temmuz-Ağustos 2022 zersiz rabdomiyolizi (bağlanma sendromu), egzersiz sırasında veya hemen sonrasında atlarda meydana gelen en yaygın kas bozukluklarından birisidir. Bu hastalığın klinik belirtileri, hafif sertlikten hareketsizliğe, ağrı belirtilerine ve hareket etme isteksizliğine kadar değişkenlik gösterir. Bunlar, atın performansını sınırlayabilir ve engelleyebilir.10 Dolayısıyla, doğal astaksantin takviyesi gibi güvenli diyet ve invaziv olmayan müdahalelerle yükü önlemek veya en azından hafifletmek çok önemlidir. Köpekler 11 ve kediler 12'deki doğal astaksantin takviyesi de bağışıklık savunmasını güçlendirebilir ve bağışıklık tepkisini artırabilir. Ayrıca, astaksantin takviyesi, gelişmiş doğurganlık13, 14 ve hayvancılıkta daha iyi büyüme performansı15 ile su ürünleri yetiştiriciliğinde optimum üreme, büyüme, hayatta kalma ve bağışıklık yeterliliği ile ilişkilendirilmiştir.16,17,18 MEVCUT MİKROALG ÜRETİMİ VE GELECEKTEKİ POTANSİYELİ Mikroalg üretim hacminin dünya çapında yılda yaklaşık 30 bin 206 ton ve Avrupa'da da yaklaşık 182 ton kuru ağırlık olduğu tahmin edilmektedir. Gıda takviyeleri ve nutrasötikler (% 24), kozmetikler (% 24) ve yem (% 19), mikroalg biyokütlesinin ana kullanım alanlarıdır ve toplam kullanımın % 67'sine katkıda bulunurlar.19,20 Mikroalg yetiştiriciliğinin ölçeği şu anda geleneksel çiftlik hayvanlarının ve hayvan yeminin yerini alacak kadar büyük değildir. Bu nedenle, odak noktası, çeşitli hayvanların sağlığını iyileştirmek ve korumak için mikroalg ürünlerinin gıda takviyesi olarak kullanılmasıdır. Tekno-ekonomik analizler, mikroalg yetiştiriciliğinin büyütülmesi ve maliyetinin düşürülmesi için iyi bir potansiyel gösterdiğinden, yosun bazlı hayvan yemi ve içerik maddeleri pazarı hızla büyüme yolundadır. Mikroalglar, açık yosun havuzu sistemleri ve fotobiyoreaktörler (PBR) gibi farklı üretim yöntemleriyle yetiştirilmektedir. İkincisi, Avrupa'da en sık kullanılan yöntemdir. Açık ekim sistemlerinin dezavantajları, artan kirlenme riski, çevre koşullarının daha düşük kontrolü ve daha fazla arazi ve su ihtiyacıdır.20 AstaReal AB, çevresel faktörlerin ve biyokütle kalitesinin çevresel kirlilik olmadan daha sıkı kontrolüne olanak sağlayan iç mekan PBR teknolojisini kullanır.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUxNjkxNQ==