PAZAR RAPORU YEM & KATKI DERGİSİ Temmuz-Ağustos 2022 69 Proteinler ve amino asitler hayvancılık yaşam döngüsünün yapı taşlarıdır. Vücut tarafından enerji kaynağı olarak kullanılan amino asitler üç gruba ayrılır: esansiyel amino asitler, esansiyel olmayan amino asitler ve koşullu amino asitler. Hayvan vücudu esansiyel amino asitler üretemez. Esansiyel amino asitler arasında histidin, metiyonin, lösin, izolösin, lisin, treonin, triptofan, valin ve fenilalanin bulunur. Esansiyel olmayan amino asitler, vücutta üretilebilenlerdir. Esansiyel olmayan amino asitler arasında arginin, alanin, asparagin, sistein, aspartik asit, glutamin, glisin, glutamik asit, prolin, tirozin ve serin bulunur. Koşullu amino asitler arasında ise sistein, arginin, glutamin, glisin, tirozin, ornitin, serin ve prolin yer alır. Küresel Yem Amino Asitleri Pazarı "Hayvan yemi de dahil olmak üzere birçok alanlarda kullanılan amino asitlerin küresel pazar büyüklüğünün, miktar olarak 10 milyon tonu ve değer olarak 24 milyar doları aştığı tahmin ediliyor. Hayvan yemi katkısı olarak kullanılan amino asitlerin pazar büyüklüğünün ise 4 milyar dolar civarında olduğu tahmin ediliyor. Örneğin; Örneğin; ReportLinker tarafından yayınlanan raporda, pazar büyüklüğü 2020'de 3,8 milyar dolar olarak ölçülmüştür. Söz konusu raporda pazarın 2021'de 3,9 milyar dolara, 2026 yılına kadar ise %5,58'lik CAGR ile 5,25 milyar dolara ulaşacağı tahmin edilmektedir." Derya Yıldız
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUxNjkxNQ==